Erzincan’da Kurban Bayramı Öncesi Besin Kontrolleri Artırıldı

Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve emniyetli besine ulaşabilmeleri emeliyle Erzincan’da besin kontrolleri sürat kazandı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Besin Denetim Vazifelileri tarafından kent genelinde yürütülen kontrollerle, bilhassa kurban etlerinin parçalanması, koruması ve kıyma çekim süreçlerinin hijyenik kurallarında yapılması hedefleniyor. Bayram sürecinde et ve et eserleriyle ilgili işletmeler sıkı kontrole tabi tutuluyor. Yetkililer, Kurban Bayramı’nı sağlıklı ve sıkıntısız geçirebilmek ismine, şekerleme ve unlu mamul üretim ve satış yerlerinde de mevzuata uygunluk denetimlerinin ağır formda devam ettiğini belirtti. Takımlar, kayıt ve onay numarası olmayan eserlerin satışına müsaade vermezken, vatandaşlara da alışveriş yaparken bu dokümanlara dikkat etmeleri davetinde bulundu.

Erzincan Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, eserlerin son kullanma tarihine dikkat edilmesi, açıkta satılan eserlerden kaçınılması ve alışveriş yapılan işletmelerin satış kaidelerinin gözetilmesinin halk sıhhati açısından büyük ehemmiyet taşıdığını belirtti. – ERZİNCAN

About The Author

admin

See author's posts